Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Tervetuloa blogiini!

Olen kolmen lapsen äiti, joka kokkailee lähes päivittäin ja leivoskelee silloin kun sille tuulelle sattuu ;). Myös sisustaminen on lähellä sydäntäni.

Pääosin blogini sisältää erilaisia hyviksi kokemiani reseptejä, joita itsekin käytän. Eli tämä toimii samalla omana keittokirjanani ja onhan se kivaa, jos joku muukin siitä saa ideoita :)

Minulla on myös toinen hieman eri tyylinen blogi blogspotin puolella, nimellä Toffeetee.

Huom! Ethän kopioi kuviani ilman lupaani.

 

Täytteitä korvapuusteihin ja kierrepulliin

(5 dl:n peruspullataikinaan)

Kaneli-sokeritäyte:

  • 100 g sulatettua voita
  • kanelia
  • sokeria 

Banaanitäyte: (Kotiliedestä)

  • 100 g sulatettua voita
  • 2 kypsää banaania soseutettuna
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl kanelia

Suklaatäyte: (Kotiliedestä)

  • 3/4 dl maitoa
  • 2/4 dl kuohukermaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl voita
  • 100 g hienoksi rouhittua suklaata
  1. Kiehauta maito, kerma ja sokeri kattilassa. Nosta kattila liedeltä ja lisää voi ja suklaa. Sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut.
  2. Anna seoksen jäähtyä ja nosta se jääkaappiin tunniksi.
  3. Vaahdota jäähtynyt suklaaseos.

 

Mantelitäyte:

  • 100 g voita
  • 2 dl mantelijauhetta
  • sokeria

 

Mantelitäyte pullasarviin:

  • 150 g mantelimassaa
  • 75 g voita
  1. Jaa mantelimassa 20 palaan.
  2. Nosta pala jokaiselle kolmiolle ja lisää nokare voita päälle.
  3. Kierrä kolmiot rullalle.
Kinuskikissan sivut

Vierailijat 14.1.11 alkaen

Kävijälaskuri

Aiempi laskuri hajosi, joten tässä uusi :).

Herkkuja

Suklaasydänfondant

Pestoiset tähtisämpylät

Marsipaani-mantelit

Valkosuklaa-Pätkis muffinit

Mansikkapannukakku

 

Ruokia

 

 

Kotia, ostoksia ja sisustusta