Meillä myslipatukoita otetaan mukaan evääksi vähän väliä ja alkaa pikkuhiljaa tympimään markettien valikoima. Tässä on hyvä resepti, jota voi tuunata mielensä mukaan :). Makua antaviksi aineiksi sopivat esim. kuivatut hedelmät. Itse ajattelin seuraavan kerran täydentää varastoa noilta osin kun kauppaan pääsen ja tuunata eri makuvaihtoehtoja näistä patukoista. Laitoin näihin muuten myös sekä isoja että pieniä kaurahiutaleita ja sekä rusinoita että korintteja.

Tarvitset: 

Tästä ihanasta kakusta ei minulla ole valitettavasti kuvaa :(. Leivoin kakun jouluksi ja siitä tuli aivan i h a n a a. Erityisesti pekaanipähkinät yllättivät iloisesti. Nehän voi kyllä korvata muillakin mutta suosittelen, että jos kaupasta löytyy pekaanipähkinöitä ja vaikkakin ovat yleensä kalliimpia kuin saksanpähkinät niin kannattaa sijoittaa. Niiden koostumus ja maku on ihan toista luokkaa! Tästä tulee aika reilu satsi, joten isohko vuoka on tarpeen!

Tarvitset:

• 3 munaa
• 3 dl sokeria
• 200 g sulatettua voita/margariinia
• 1 banaani (mieluiten jo vähän tummunut)
• 1 kermaviili (tai 2 dl kermaa/maitoa/piimää/maustamatonta jogurttia)
• 3,5 dl vehnäjauhoja
• 1 dl mantelijauhetta
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl soodaa
• 1/2 tl inkivääriä
• 1-3 tl piparkakkumaustetta (riippuu ihan siitä kuinka vahvaa haluat)
• 1 tl kanelia
• 1 tl vanilliinisokeria
• 50 g suklaata (esim. Fazerin sininen)
• 1 dl korintteja
• 150 g kirsikoita
  
• 70 g pekaanipähkinöitä

Vuoan voiteluun rasvaa ja korppujauhoja (jos käytät silikonivuokaa - pelkkä jauho riittää)

1. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi/margariini, haarukalla muhennettu banaani ja kermaviili.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munasokerivaahtoon varovasti sekoitellen. 

3. Paloittele suklaa veitsellä rouheiksi paloiksi ja sekoita joukkoon korinttien, kirsikoiden ja pähkinöiden kanssa. Voit jättää kirsikat ja pähkinät kokonaisiksi tai pieniä niitä hieman.

4. Voitele ja jauhota vuoka. 

5. Paista 200 asteessa kiertoilmassa n. 45 minuuttia. (Pidempi paistoaika jos sinulla ei ole kiertoilmauunia ja paistoaika on myös riippuvainen vuoan mallista. Kokeile paistotikulla kypsyyttä.)

6. Kumoa varovasti jäähtyneenä. Kakku ei välttämättä tarvitse koristeita, mutta jos haluat voi koristella sitä esim. tomusokerilla tai sulatetulla suklaalla :). 

Kohta 7 vuotta täyttävän tytön huone on yleensä kuin pyörremyrskyn jäljiltä. Nyt sain sen vihdoinkin jälleen siivottua niin pystyi ottamaan myös muutaman kuvan. 

Sängyn päiväpeite, jo hieman haalistunut matto ja sisustuskuvat seinillä ovat Laura Ashleyltä. Verhot ovat myös Laura Ashleyn kangasta, II-laatua, ostettu Eurokankaasta.

Tuo ihana pehmoinen ja pinkki ja pyöreä tyyny on Riihipeikon ja ostettu Naisten Joulumessuilta - niitä taas odotellessa.

Lipaston päällä on aivan syötävän suloinen Anne Geddes nukke, syntymäpäivälahja kummitädiltä Englannista.

Kattovalaisin on edullinen löytö Hong Kongista :). Aiempi Nalle Puh plafondi oli kuulemma jo liian lapsellinen ;).

Seinähyllyt ovat Ikeasta - samoin sängyn alla oleva laatikko, joka tursuaa nukenvaatteita. Oikealla on myös Ikean lokerohyllykkö pinkkeine laatikkoinen - todella kätevä kapistus.

Tässä siis pari kuvaa vähän eri skaalauksella. Joulukaktus on ihanasti kukassa =).

Tämä on hyvin yksikertainen, helppo ja herkullinen makkarakastikkeen ohje. Kuvaa ei tällä kertaa ole, mutta kaikessa yksinkertaisuudessaan ja hyvän makunsa vuoksi resepti on julkaisemisen arvoinen.

Parasta kastiketta saat, kun valmistat sen valurautapannussa mutta onnistut varmasti myös muillakin välineillä. Tästä annoksesta tulee reilu satsi ja riitti meille viidelle kahdeksi päiväksi. Eli voit hyvin puolittaa satsin, jos haluat perheelle siitä vain yhden aterian.

Tarvitset:

• 1-2 sipulia
• 2 pkt HK:n sinistä
• 1 pkt pekonia (esim. Pirkka 140g)
• 1/2 dl vehnäjauhoja
• 5 dl vettä
• 3 dl maitoa
• 1 rkl ketsuppia
• 1 rkl sinappia
• 1 rkl fondia (esim. Touch of Taste häränliha)
• ripaus valkopippuria
• Lisäksi perunoita tai perunamuussia.

1. Kuori ja paloittele sipuli. Viipaloi pekoni. Kuori ja paloittele makkara ja leikkaa suht pieniksi ja ohuiksi paloiksi.
   
2. Laita pekonisilppu pannulle sipuleiden kanssa. Älä paista liian kuumassa, jotta pekonin rasva ehtii sulaa. Ruskista vasta lopuksi. Lisää makkarapaloja vähitellen ruskistaen ja käännellen.
3. Kun makkarat ovat saaneet väriä pintaansa sekoittele joukkoon vehnäjauho ja lisää sitten vesi. Anna muhia hetki ja lisää maito.
4. Mausta ketsupilla, sinapilla, fondilla ja valkopippurilla. Hauduta vähän aikaa jotta maut pyöristyy.
5. Tarjoa esim. keitettyjen perunoiden tai perunamuussin kera.
6. NAM!!

Lisäyksenä vielä aiempiin kotikuviin, tässä kuvia talomme yläkerrasta. Yläkerrassa on kaksi makuuhuonetta, joista toisessa on ranskalainen parveke. Lisäksi yläkerrassa on aula ja wc.

Varmaan sanomattakin selvää ;) - tässä on tytön huone. Tässä huoneessa on ranskalainen parveke.

Ja tässä pojan huone. Huone on iso - rummutkin mahtuvat :).

Kuva aulasta.

Yläkerran wc. Nämä kaapistot+lavuaari myös Puustellilta.

Westwoodin tammiportaat. Seinällä kaksi Laura Asheleyn lampettia.

Vaihdoin yksikköä työpaikallani ja läksiäisjuhliini leivoin sitten täytekakkua ja banaani-suklaakuivakakkua.

Sen verran tästäkin opin, että ei kannata koristella kakkua strösseleillä edellisenä päivänä. Nämä ihanat sydänkoristeet sulivat osittain ja värjäsivät kermaa ympäriltään. No, kyse on luonnollisesti esteettisestä haitasta - ei se onneksi makua pilannut.

Molemmat leivonnaiset on leivottu blogistani löytyvillä resepteillä. Kakun kermaan lisäsin vaniljakreemijauhetta, jotta pursotus kesti hyvin seuraavaan päivään.

Vadelma-banaaanitäytekakku, mikä on tehty tällä reseptillä 

3 suklaan banaanikuivakakku - resepti, josta tämä kakku on sovellettu löytyy täältä

Tässä muutamia ulkokuvia talostamme ja pihastamme. 

• Talo on Kannustalon Rauhala 173. Malliin on lisätty lämmin varasto autokatoksen kera.
• Pihalla on lisäksi myös ulkovaja.
• Talo on maalattu Tikkurilan Ultralla, vihreän sävy on Teknoksen 590x, valkoinen on Teknoksen 7121.
• Kattotiilet ovat Bendersin ja sävy on tiilenpunainen.
• Sokkeli on käsitelty Tikkurilan Yki Sokkelirouheella, sävy Teknoksen 7433.

Talo suoraan edestä päin katsottuna. Keskellä on keittiön ikkuna. Vasemmalla kodinhoitohuoneen ja oikealla yhden makuuhuoneen ikkuna.

Kuva kadulta päin. Postilaatikkokatoksen päältä puuttuu vielä pari oikein mallista tiiltä :).

Etupihalla oleva pihavaja.

Kodinhoitohuoneen sisäänkäynti.

Talo takapihalta katsottuna. Olohuoneen ikkunoista avautuu näkymä takapihalle päin. Samoin yhdestä makuuhuoneesta.

Takakuistilta.

Syksyinen kukkapenkki ja takapihaa. Tässä kuvassa mm. kirsikkapuu ja kaksi omenapuuta.

Takapiha toiseen suuntaan. Takana pieni kasvimaa ja marjapensaita. Täällä mahtuu hyvin pelaamaan jalkapalloa :).

Täydennetään hieman sisustusosastoa parilla keittiökuvalla :).

Keittiön kaapistot ovat Puustellilta, kuultopetsattua mäntyä. Pöytätasot paksumpaa laminaattia.

Keraaminen lavuaari on Ikeasta. Hana on Grohen - kuten talon muutkin hanat.

Induktioliettä en enää antaisi pois - ja sellainen on varmasti hommattava myös uuteen asuntoon jos ja kun muutamme ;).

Siellä se koreilee :D - se mun syntymäpäivälahja rakkaalta mieheltäni. Sain vihdoin ikioman Kenwoodin lahjaksi!

Tuo iki-ihana, viheltävä teepannu on Kokkipuodista (muuten myös lahja mieheltäni).

Oikeassa reunassa näkyvä "lasitorni" on Riviera Maisonilta.

Tässä vielä kuva keittiöstä otettuna olohuoneeseen päin.

Tästä piirakkareseptistä on moneksi - sitä voi muunnella tarpeen ja fiiliksen mukaan. Nyt tein reseptillä enkelimäisen pehmeää omenapiirakkaa.

Tarvitset:

Pohjaan:

• 2 kananmunaa
• 2,25 dl sokeria
• 50 g voita sulatettuna
• 250 g Valion pehmeää maitorahkaa
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1,5 tl leivinjauhetta

Täytteeseen:

• n. 5-6 omenaa lohkottuna
• 200 g vaniljarahkaa
• 1 rkl vaniljasokeria

Päälle:

• 50 g voita
• 1 dl ruokokidesokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• kanelia

1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen kanssa ja lisää jauhoseos munasokerivaahtoon.
3. Lisää muna-sokerivaahdon joukkoon sulatettu voi ja rahka. Sekoita hyvin.
4. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina tasaisesti vuokaan.
5. Asettele omenanlohkot piirakkaan kauniisti ja ripottele päälle vaniljasokeria.
6. Lusikoi pieniä nokareita vaniljarahkaa tasaisesti omenien päälle.
7. Tee kuorrute. Sekoita pehmeä voi, sokeri, kaneli ja vehnäjauhot keskenään ja murustele seosta tasaisesti piirakan pinnalle.
8. Paista 225 asteessa n. puoli tuntia tai kunnes piirakka on kypsä.
9. Nauti sellaisenaan tai vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Myös kinuskikastike sopii tähän hyvin :)

Tein näitä herkkuja Idan 10 v. synttäreille. Ovat luonnollisesti työläämpiä kuin perinteiset mokkapalat mutta aivan ihastuttavia.

Tarvitset:

• 200 g margariinia
• 1,5 dl sokeria
• 2 kananmunaa
• 1,5 dl maitoa
• 4 rkl kaakaojauhetta
• 4 tl leivinjauhetta
• 1 tl vanilliinisokeria
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 dl perunajauhoja
• (100 g suklaata)

Kuorrutus:

• 25 g voita
• 1/2 dl valmista kahvia
• 1 tl vanilliinisokeria
• 1 rkl kaakaojauhetta
• 2 dl tomusokeria

Minimuffinsivuokia

Päälle koristeeksi esim. värikkäitä suklaarakeita tai nomparelleja tai strösseliä.

1. (Paloittele suklaa pieniksi paloiksi veitsellä.)
2. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeria vaahdoksi. Lisää munat edelleen vatkaten. 
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa margariinivaahtoon hyvin sekoittaen. Lisää lopuksi pieniksi paloiksi paloitellut pätkis-palat.
4. Asettele minimuffinssivuoat leivinpaperin päälle pellille ja täytä joko lusikalla tai pursottaen.
5. Paista n. 200 asteessa - nämä kypsyvät todella nopeasti. Älä ylipaista.
6. Valmista kuorrute: Sulata kattilassa margariini, lisää kahvi ja kaakaojauhe. Sekoittele miedolla lämmöllä ja lisää joukkoon tomusokeri. Sammuta liesi ja sekoita tasaiseksi.
7. Lusikoi seos muffinssien päälle ja ripottele välillä koristeita pinnalle, jotta vielä tarttuvat hyvin. Voit välillä lämmittää kuorrutetta uudelleen jos alkaa jähmettymään liikaa
8. Nosta herkut pöytään, tarjoile ja nauti tai pakasta yllätysvieraita varten :)